Turismo en Azabal
Azabal se encuentra situada al sur de la comarca de las Hurdes, paraíso natural al norte de la provincia de Cáceres,Extremadura. Azabal es una entidad local menor dependiente de Casar de Palomero. Podemos acceder a ella, desde Caminomorisco o desde Casar de Palomero.
Es una de las alquerías más antiguas pues su origen probablemente sea prerromano. Podemos visitar en las proximidades de Azabal, a uno o dos kilómetros, unos petroglifos que se conocen como “Lagar de la Hoya” y la “Vegacha del Rozo”, grabados que tienen motivos triangulares (como puntas de flechas), arcos y algunos motivos antropomorfos.
Un paseo por Azabal nos descubrirá a través de estrechas calles la típica arquitectura hurdana, especialmente en el Barrio de la Fuente. Podemos visitar la Iglesia del Espíritu Santo.
Se celebran en Azabal: San Antonio el 13 de junio, San Cristóbal el 10 de julio y San Ramón Nonato del 29 al 31 de agosto. Durante los Carnavales se celebra la “Fiesta de los Tiestos”, en la que los jóvenes de Azabal descuelgan durante la noche los tiestos de los balcones y los llevan a la Plaza.
La Ruta el Rocillo nos llevará hasta Casar de Palomero por caminos repletos de varios tipos de árboles de cultivo.
La gastronomía de Azabal es la que predomina en toda la comarca de las Hurdes, cocina tradicional con sabor propio basada en elementos básicos: miel, polen, aceitunas, cerezas, el aceite con Denominación de Origen Gata-Hurdes…