El Guijo de Santa Bárbara es uno de los pueblos con encanto de Extremadura, se situa en la parte noreste de la comarca de la Vera, en la provincia de Cáceres. Es es famoso por sus calles típicas, con casas que aún respetan la arquitectura verata de años atrás, con vistas a la sierra y a sus gargantas; uno de los pueblos con encanto también por su pan, su queso, su licor de gloria y sus mermeladas (sobre todo la de frambuesa).
El municipio está asentado sobre la vertiente sur del Sistema Central. Limita con Tornavacas por el norte, con Jarandilla de la Vera por el sur, con Losar de la Vera por el este y con Aldeanueva de la Vera por el oeste.
Además del encanto de sus calles, posee un patrimonio natural espectacular en el que podemos encontrar el rio más importante en ...
